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Tags (6) : poisson
La Sapmer passe au Drive
Stéphanie PAYET | 09/04/2020
|
Lokale
Face à une situation exceptionnelle, la SAPMER innove et propose de passer commande par téléphone ou par mail, le paiement est totalement dématérialisé : le rdv est donné au Comptoir SAPMER, sur la Darse de Pêche au Port, pour venir réceptionner sa commande qui est déposée directement dans le...
alimentaire
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poisson
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SAPMER
Un concours pour l’océan
| 21/03/2020
|
Environnement
Le Syndicat français des conserveries de poissons et l’association Gestes Propres lancent un concours de visuels (photos, montages, collages ou dessins) sur le thème des déchets marins. Pour participer : se connecter jusqu’au 15 avril inclus au site conservesdepoissons.fr et poster un visuel qui...
alimentation
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conserve
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océan
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poisson
Detox : Une cure avant les fêtes
| 04/12/2018
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Nutrition
Les repas festifs sont souvent copieux, riches et bien arrosés. Pour préparer votre organisme à ces nombreux excès et pour mieux rayonner au soir du réveillon, prévoyez une cure «prétox», une tendance venue tout droit d’Outre-Manche, qui consiste non pas à réparer les dégâts de la bûche et autre...
aliments sains
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viande blanche
Poisson à la tahitienne
| 10/11/2018
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Cuisine
Ingrédients pour 4 personnes: 600g de filets de poissons mélangés (thon, espadon…) 2 citrons verts 2 oignons frais 1 petit piment 4 cuillerées à soupe de lait de coco 2 gouttes d’huile essentielle de gingembre 1 goutte d’huile essentielle de citronnelle Cacahuètes Persil Poireaux frit...
cuisine
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Laô
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poisson
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tahitienne
Feuilleté de capitaine, sauce aurore aux champignons avec tagliatelles de légumes
| 05/10/2018
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Cuisine
Dorer une pâte feuilletée au jaune d’œuf. La placer au four à 200°C pendant un quart d’heure. Poêler 120g d’un pavé de capitaine avec du sel, du poivre et du piment d’espelette, 5 minutes de chaque côté. Bien le faire griller côté peau pour obtenir un côté croustillant. Pour la sauce Aurore aux...
capitaine
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cuisine
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La Capitainerie
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Saint-Paul
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Toujours plus de poisson
| 10/09/2018
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Environnement
Alors que la demande mondiale en poissons ne cesse de croître, des chercheurs s’attèlent à réduire les conséquences négatives de cette production de masse, via l’application de principes agroécologiques. L’aquacul- ture représente la moitié de la production du poisson consommée par l’humanité....
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