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Tags (2) : Sherigardises

Cake pistache, gelée de goyavier et sa ganache chocolat

Cake pistache, gelée de goyavier et sa ganache chocolat

| 15/12/2018 | Cuisine

INGREDIENTS Cake pistache • 4 oeufs • 120g crème • 180g de sucre • 60g de beurre fondu • 230g farine de blé • 8g de levure chimique • 1 pincée de fl eur de sel • Pâte de pistache selon votre envie • 1 pot de gelée de goyavier Ganache au chocolat • 100g de crème liquide • 100g de...

Cake pistache, cuisine, gelée de goyavier et sa ganache chocolat, la pâtisserie plaisir, Sherigardises

Le fraisier

Le fraisier

| 23/10/2018 | Cuisine

Pour 6 personnes : Sirop • 100g d’eau • 100g de sucre Génoise • 4 œufs entiers • 120g de sucre • 115g de farine de blé Chantilly mascarpone citron • 500g de crème liquide • 50g de sucre • 1 zeste de citron • 300g de fraises fraîches PRÉPARATION : 1. RÉALISER LE SIROP...

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